Ingrediencie:

• 175 g nasekaná horká čokoláda
• 125 g arašidové maslo, jemné, solené
• 160 g rastlinná smotana na šľahanie Rama 31%

Postup:

1. Smotanu nalejeme do hrnca a privedieme k varu (na okrajoch hrnca by sa mali formovať bubliny).
2. Do misky nasypeme čokoládu a pridáme k nej arašidové maslo.
3. Zovretú smotanu nalejeme na čokoládu a arašidové maslo a necháme 30 sekúnd postáť.
4. Najprv zamiešame vylizovačkou/varechou, potom rozmixujeme ponorným mixérom, čo nám zabezpečí hladký a lesklý krém.
5. Zakryjeme potravinárskou fóliou a vložíme do chladničky stuhnúť aspoň na 1-2 hodiny. ENJOY!