Ingrediencie:

• 160 g maslo, roztopené ale nie horúce
• 50 g kryštálový cukor
• 75 g hnedý cukor
• 1 vajce
• 1 žĺtok
• 1/2 ČL vanilkový prášok
• 1/2 ČL kypriaci prášok
• 1/2 ČL soľ
• 280 g hladká múka, preosiatá
• 100 g Milka čokoládové vajíčka, nasekané
• 50 g ruby čokoláda
• 28 ks KitKat Easter Friends

Postup:

1. V miske si zmiešame roztopené maslo s oboma cukrami.
2. Primiešame vajce a žĺtok a poriadne zamiešame.
3. Pridáme vanilkový prášok, kypriaci prášok a soľ a zamiešame.
4. Primiešame múku a pomocou varechy alebo vylizovačky vypracujeme kompaktné cesto.
5. Nakoniec pridáme čokoládové vajíčka a ruby čokoládu a zamiešame do spojenia.
6. Cesto dáme odležať v chladničke na 3 hodiny alebo cez noc.
7. Po odležaní vyberieme cesto a necháme ho povoliť pri izbovej teplote 30 minút.
8. Pomocou naberačky na zmrzlinu (priemer 4 cm) vytvarujeme 28 guliek.
9. Guličky uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a necháme medzi nimi malé rozostupy, nakoľko cookies mierne narastú.
10. Pečieme vo vyhriatej na 180°C (teplovzduch) 10 minút alebo do zlato-hneda.
11. Hneď ako cookies vyberieme z rúry, na každú jednu zatlačíme jeden KitKat Easter Friends, aby sa na cookies poriadne nalepili.
12. Pokiaľ budeš cookies jesť teplé, čokoládu na vrchu bude roztopená a dodá to cookies iný rozmer. 😋
13. Alebo necháme cookies vychladnúť a užívame chrumkavosť cookies aj KitKat. ENJOY!