logo
Vianočné polomáčané maslové sušienky
Náročnosť:
Čas:
2h 30min
Počet:
20-24 ks

Ingrediencie:

Postup:

  1. Všetky ingrediencie (okrem čokolády) si zmiešame do hladkého a kompaktného cesta (po spojení ingrediencií si môžeme pomôcť rukami, aby sme cesto pekne spojili do jednej gule).
  2. Zabalíme do potravinárskej fólie a dáme odležať do chladničky na 1 hodinu.
  3. Cesto vyvaľkáme na hrúbku 3-4 mm a prejdeme ho dekoratívnym (vianočným) embosovaným valčekom na cesto.
  4. Cesto vykrojíme do požadovaných tvarov - ja som použila klasickú vykrajovačku na sušienky 8x6,5 cm .
  5. Sušienky prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre na 170°C (teplovzduch) 10-12 minút.
  6. Po upečení necháme sušienky úplne vychladnúť.
  7. Sušienky zo spodnej strany polomáčame v roztopenej horkej alebo bielej čokoláde. Presunieme ich na papier na pečenie a dáme stuhnúť do chladničky na 1-2 hodiny alebo do mrazničky na 30 minút. ENJOY!
Odkazy na video-recept:
Instagram